书目详细信息
： 美味凉拌菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5341-5919-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 美味凉拌菜/.华姨编著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 123页:;+彩照:;+24cm |
| 丛编项： | 华姨的厨房 |
| 提要文摘： | 本书以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道凉拌菜的原材料及制作方法，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 凉菜 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 凉菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 华姨 (女) 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150625 |