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书目详细信息： 天厨皇家之暴风雪

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《天厨皇家之暴风雪》

ISBN/价格：	978-7-221-08149-0:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 520000
题名责任者项：	天厨皇家之暴风雪/.郝志红，洪杏德著
出版发行项：	贵阳:,贵州人民出版社:,2008
载体形态项：	86页:;+照片:;+24cm
一般附注：	巅峰美食——经典百年珍藏版
提要文摘：	本书将官府菜、食品雕刻融合一体，菜式与盘饰并茂，展示了私房菜的精华，分为鲍鱼篇、鱼翅篇、燕窝篇、海参篇、精品篇五部分。
题名主题：	菜谱中国
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	郝志红著
个人名称等同：	洪杏德著
记录来源：	CN SCWC 20240525

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