书目详细信息
： 金牌零基础家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5578-1952-1:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 金牌零基础家常菜/.闫燕主编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 食在味道 |
| 提要文摘： | 本书分为至爱小炒、醇香煎炸、文火炖菜、营养蒸菜、爽口凉菜、滋补汤煲、花样主食等7章，具体包括：杭椒牛柳，辣炒牛柳，黑椒牛粒，蒜香煎羊排，油爆虾，干煎小黄鱼，土豆牛腩，鱼头豆腐，砂锅排骨，清蒸鲈鱼等。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 闫燕 主编 |
| 记录来源： | CN SCWC 20240525 |