书目详细信息
： 董金狮图说无毒食物怎么选怎么吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-3936-6:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 董金狮图说无毒食物怎么选怎么吃/.董金狮主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 317页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书中，详细地介绍了在生活中随处可见的各类食品认证标识、各式调味品的功能及用途；更介绍了各类蔬果肉类的基本知识与选购秘诀、各式饮品的饮用时机及保存方式，还有食品加工制作方式的解释说明。 |
| 题名主题： | 食品安全 普及读物 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 董金狮 主编 |