书目详细信息
： 家常美食本草纲目
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5344-5755-5:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 家常美食本草纲目/.黄远燕主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏美术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 239页:;+彩照:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书从日常食材开始，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了共400余种食材的营养成分及健康功效，其中简明扼要地讲述了调和阴阳、补益气血、滋补五脏六腑的饮食方法以及在不同季节的饮食方案及注意事项，还提到了如何通过饮食药膳达到美容保健的效果以及不同体质的人该如何选择饮食，不仅方便您为家人量身定制膳食，对于全家人疾病的预防和康复也有着较好的实用性。 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 题名主题： | 忌口 基本知识 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 忌口 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 黄远燕 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150607 |