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书目详细信息： 正宗辣过瘾川菜

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《正宗辣过瘾川菜》

ISBN/价格：	978-7-5375-8299-5:CNY32.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 130000
题名责任者项：	正宗辣过瘾川菜/.姜珊编著
出版发行项：	石家庄:,河北科学技术出版社:,2016
载体形态项：	152页:;+彩照:;+24cm
提要文摘：	本书共有五章，第一章是从整体角度介绍了川菜的相关知识，后四章从经典川菜、懒人川菜、宴客川菜、新派川菜这四个角度为读者精心选取了诸多常见的川菜。
题名主题：	川菜菜谱
中图分类：	TS972
个人名称等同：	姜珊编著
记录来源：	CN ZDYH 20180921

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