书目详细信息
： 7天学会家常炒菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-3102-1:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 7天学会家常炒菜/.张箪食主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 272页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书从家常炒菜为着眼点，精选600多道家常美味炒菜，内容涵盖蔬菜、肉类、水产、禽蛋等，并简要介绍了炒菜的技巧和选材的注意事项。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 炒菜 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 炒菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.128 |
| 个人名称等同： | 张箪食 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150404 |