| ISBN/价格: | 978-7-5064-7737-6:CNY26.00 |
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 精选美味家常炖菜/.童和贤主编/.红番茄美食工作室摄影 |
| 出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社:,2011 |
| 载体形态项: | 127页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘: | 本书分为畜类篇、禽类篇、水产篇、蔬菜篇四部分,详细介绍了各款菜肴的材料、调料、做法。 |
| 题名主题: | 中式菜肴 家常菜肴 炖菜 菜谱 |
| 中图分类: | TS972.1 |
| 个人名称等同: | 童和贤 主编 |
| 记录来源: | CN 110017 20150613 |