书目详细信息
： 家庭食品安全全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-200-06695-1:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭食品安全全书/.《家庭书架》编委会编著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京出版社:,2008.01 |
| 载体形态项： | 238页:;+彩图:;+23cm |
| 丛编项： | 家庭书架·品质生活 |
| 提要文摘： | 本书从买菜到烹饪, 从农贸市场到超市, 从自家厨房到餐馆, 全面系统地介绍了日常生活中最容易出现的各类食品安全问题。 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 中图分类： | R155 |
| 团体名称等同： | 家庭书架编委会 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20130917 |