书目详细信息
： 笠原将弘的上品便当
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-8602-4:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 笠原将弘的上品便当/.(日)笠原将弘著/.葛婷婷译 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书分为我喜欢的日式大便当、三菜式便当、四季的游玩便当三章。讲述了笠原流特制便当，特制海苔便当，生姜烧猪肉便当，照烧鸡腿肉便当，大葱酱汁盐烧鸡腿肉便当，芝麻醋涮猪肉便当，寿喜烧便当等。 |
| 题名主题： | 食谱 日本 |
| 中图分类： | TS972.183.13 |
| 个人名称等同： | 笠原将弘 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 葛婷婷 译 |
| 记录来源： | CN SCWC 20240525 |