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书目详细信息： 豆腐菜

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《豆腐菜》

ISBN/价格：	978-7-5180-0469-0:CNY32.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	豆腐菜/.郭泰王著,吕永顺著
出版发行项：	北京:,中国纺织出版社:,2014
载体形态项：	134页:;+彩图:;+18cm
一般附注：	尚锦美食王
相关题名附注：	本书原名：豆腐料理大厨绝活
提要文摘：	本书介绍了近60道各种豆制品菜肴，分为好吃豆腐原来这样做、家常豆腐变化多、豆腐家族大变身、换个花样吃豆腐4部分。
题名主题：	中式菜肴豆腐菜谱
中图分类：	TS972.123.3
个人名称等同：	郭泰王著
个人名称等同：	吕永顺著

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