书目详细信息
： 食品安全热点问题解析
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5026-3152-9:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全热点问题解析/.白新鹏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国计量出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 198页:;+26cm |
| 丛编项： | 食品安全危害检验与控制丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了国内外食品热点问题的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、相关法规与标准、进展及趋势等。 |
| 题名主题： | 食品卫生 问题 研究 世界 |
| 中图分类： | R155 |
| 个人名称等同： | 白新鹏 主编 |
| 记录来源： | CN 唐延科技 20191111 |