书目详细信息
： 吃货秘籍之绝味小炒菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-229-10424-5:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 吃货秘籍之绝味小炒菜/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 254页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库.jin ban yin shi wen ku |
| 提要文摘： | 本书稿精选200多道大众喜爱的小炒菜，以图文结合的方式逐一介绍了这些小炒菜的制作方法，以满足读者对美食的需求。从内容安排上来说，本书稿根据所选择的小炒菜的口味，依次介绍了香辣味、麻辣味、酸辣味、原味、微甜味、重口味、地方风味等不同的炒菜，以满足读者对不同口味的需求。从版式结构来说，本书稿打破了传统美食千篇一律的条框结构，页面风格以简洁、活泼为主，色彩清新明丽，版面元素灵动，阅读起来非常轻松。本书稿采用的图文并茂的形式，除了介绍制作菜肴的步骤文字之外，还配有简洁清新的温馨提示。此外，本书还有一个传统菜肴所不具备的特点，书中的每一道菜都配有做法视频，只要拿起手机轻松扫一扫图上的二维码，从材料到做法再到营养功效，全部都能立体呈现，让读者在感受美味视觉体验的同时，也能轻松把好厨艺学到手。 |
| 题名主题： | 炒菜 chao cai 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |