书目详细信息
： 茶艺服务与技巧
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5045-3073-5:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶艺服务与技巧/.高运华主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 144页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 职业技能培训教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括中国茶史与茶文化、我国茶的分类与现代名茶、茶艺形式与行茶技巧、行茶礼仪与茶事服务、泡茶基本手法与操作规范、茶类冲泡技艺与演示训练、我国少数民族饮茶习俗与茶艺等。 |
| 题名主题： | 茶 文化 技术教育 中国 教材 |
| 题名主题： | 茶 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 高运华 (餐饮) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150627 |