书目详细信息
： 新手做西餐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-7551-8:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新手做西餐/.梁嘉莉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 128页:;+照片:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍的都是西餐基本的材料及烹调方法，有：汤、主菜之家畜、主菜之家禽、主菜之海鲜、主菜之蔬菜、饭·面、甜品、西餐入门介绍等。 |
| 并列题名： | Western cooking for beginners eng |
| 题名主题： | 西式菜肴 食谱 |
| 题名主题： | 西式菜肴 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 梁嘉莉 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150607 |